Karlos Arguiñano revela cuál es la verdura de temporada que le encanta: "Es rica en agua y minerales y no lavamos las hojas una por una"

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El chef vasco de 79 años es un gran promotor de la alimentación saludable.Las hortalizas que incorpora en sus recetas y la recomendación sobre cómo prepararlas.

Fuente: https://www.clarin.com/internacional/karlos-arguinano-revela-verdura-temporada-encanta-rica-agua-minerales-lavamos-hojas_0_jqYYPoKie3.html