MCCAIN FOODS Y ARCOS DORADOS IMPULSAN LA AGRICULTURA REGENERATIVA
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McCain Foods, en alianza con Arcos Dorados, llevó adelante la primera edición del Desafío de Agricultura Regenerativa, un proyecto pionero orientado a promover prácticas agrícolas sostenibles y la resiliencia ambiental a largo plazo.
El programa comenzó en julio de 2024 con capacitaciones para productores de papa, incorporando a Carbon Group como auditor académico del proyecto. Entre octubre de 2024 y febrero de 2025 se realizaron visitas a campo y recolección de datos, seguidas de una segunda capacitación para evaluar resultados preliminares.
Micaela Uberti, Gerente de Sustentabilidad de McCain Latinoamérica, destacó: “La agricultura regenerativa está en el corazón de la construcción de un sistema alimentario resiliente y de asegurar el futuro de la papa frita para las generaciones futuras. Este camino recién comienza”.
Por su parte, Fernando Arango, Gerente de Comunicaciones de Arcos Dorados Argentina, resaltó la alianza estratégica con McCain: “Cuidar el suelo, el ambiente y las comunidades donde operamos refuerza nuestro compromiso con la calidad y la transparencia que nuestros consumidores valoran”.
El concurso evaluó diez indicadores clave de impacto ambiental, agronómico y social, siguiendo el Marco de Agricultura Regenerativa de McCain. Participaron siete empresas agrícolas: Agropecuaria La Gándara, Hernando López, Huiñay, La Tradición Agrícola, Maipue, Papas Argentinas y Potato Growers.
Los ganadores se anunciaron en agosto de 2025, durante la Celebración de Fin de Temporada de McCain en Mar del Plata:
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Potato Growers
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La Gándara
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Huiñay
Leandro Andton, de La Gándara, afirmó: “La agricultura regenerativa es el punto de partida para dejar las cosas mejor de lo que las encontramos”. Gastón Viani, de Potato Growers, agregó: “Estas prácticas nos permiten devolverle al suelo las características que tenía al inicio de nuestras actividades y garantizar la calidad a largo plazo”.
Romina Varela, Directora de Agricultura de McCain Argentina, adelantó que la segunda edición del concurso será en 2026, consolidando el compromiso ambiental y la promoción de prácticas sostenibles.
