Una ostra invasora estaba destruyendo playas y ecosistemas bonaerenses: ahora el CONICET la está convirtiendo en la primera salsa argentina del molusco

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Llegó ilegalmente y alteró ecosistemas costeros durante décadas.El CONICET y la UNS la convirtieron en salsa y en empleo regional.

Fuente: https://www.clarin.com/informacion-general/ostra-invasora-destruyendo-playas-ecosistemas-bonaerenses-ahora-conicet-convirtiendo-primera-salsa-argentina-molusco_0_LU2M68jWps.html