Cristina Morillo, experta en nutrición: “La yuca es ideal para todos los que realizan actividad deportiva"

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Además de aportar energía, es un alimento libre de gluten y puede sustituir a los cereales.

Fuente: https://www.clarin.com/estados-unidos/cristina-morillo-experta-nutricion-yuca-ideal-realizan-actividad-deportiva_0_djXJDIhU8F.html