Día Mundial del Pinot Noir: por qué una enóloga cree que esta variedad puede destronar al Malbec en los nuevos hábitos de consumo

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Una enóloga mendocina explicó por qué esta cepa gana protagonismo y qué condiciones necesita para destacarse.El Pinot Noir encuentra en zonas frescas como el Valle de Uco un lugar ideal para desarrollar su potencial.

Fuente: https://www.clarin.com/informacion-general/dia-mundial-pinot-noir-enologa-cree-variedad-puede-destronar-malbec-nuevos-habitos-consumo_0_wc3g3ZJJgd.html