Los chefs coinciden: “Para cocinar el mejor arroz hay que elegir bien el grano y usar la cantidad justa de aceite”

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Dos expertos valencianos explican qué aspectos tener en cuenta para conseguir un resultado más sabroso y equilibrado.

Fuente: https://www.clarin.com/estados-unidos/chefs-coinciden-cocinar-mejor-arroz-elegir-bien-grano-usar-cantidad-justa-aceite_0_vQViuLBh19.html